Ingredientes
200g galletas(tipo Digestive)
100g mantequilla
100g frambuesas
100g Chocolate NESTLÉ Postres Negro
100g Chocolate con leche NESTLÉ extrafino con avellanas
300g nata montada
1vaina vainilla
Elaboración
1 Triturar las galletas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y colocar en la base de un molde desmontable de 20 cm, ya forrado con papel, presionando con los dedos. Dejar en el refrigerador.
2 Fundir los 2 chocolates en el microondas, unos minutos hasta obtener una crema.
3 Añadir semillas de la vaina de vainilla.
4 Una vez la crema de chocolate esté fría, agregar 200g de nata montada y mezclar con cuidado.
5 Verter en el molde con base de galletas y dejar en el refrigerador unas 3 h. Dejar la tarta unos minutos a temperatura ambiente y desmoldear sobre una bandeja. Adornar con el resto de nata montada y alguna frambuesa.
Consejos: Dejar la tarta unos minutos a temperatura ambiente antes de desmoldear.
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