Ingredientes para ensalada (4 personas):
4 pechugas de pollo de unos 100 gramos cada una
4 cucharitas de salsa de soja
1 limón
4 cucharitas de mostaza
2 dientes de ajo
2 aguacate
2 tomate
Elaboración para la receta Pechugas Asadas:
Paso 1: Mezcla la salsa de soja, el zumo del limón, la mostaza y los dientes de ajo picados.
Paso 2: Untar con esta mezcla las pechugas y dejar macerar la carne una hora en el frigorífico
Paso 3: Pre-calentar una parrilla. Cubrir con papel de aluminio. Poner encima poner las pechugas dejándolas unos 7 minutos por cada lado.
Paso 3. hacerle una ensalada en cuadrito de aguacate y tomate para acompañar el pollo asado.
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