¿Sabes por qué la leche causa acidez?

¿Sabes por qué la leche causa acidez? Para muchas personas, ésta sustancia es vital: si les falta la leche es como si no tuvieran pan. Sin embargo, su consumo también trae aparejadas algunas desventajas.

Leche y ¡adiós acidez! ¿O, no?

Científicos de Nueva Zelanda dicen que las vacas que producen leche modificada genéticamente ofrece el beneficio de provocar menos alergias.

Durante años se creyó que beber un vaso de leche aliviaba síntomas o malestares tales como las úlceras duodenales o la indigestión, debido a que se creía que la leche tenía un grado de acidez más elevado que el que se encuentra en el estómago; ahora se sabe que produce el efecto contrario. Posiblemente, la leche causa acidez debido a una proteína que contiene llamada caseína.
Un estudio realizado con personas que sufrían de ulcera concluyó que el grupo que no había bebido leche durante el tratamiento estaba en fase curativa y mejorando, mientras que el que sí había ingerido leche veía nula o retrasada su curación.

Otro, en el que se sometió a un grupo de personas que tenían el estómago vacío, a beber leche a través de una sonda introducida por la nariz que iba directo a sus estómagos, luego de 3 horas vieron incrementada la secreción de ácido gástrico, con el consiguiente malestar.

La leche ofrece un revestimiento estomacal que provoca un gran alivio temporal, una vez pasado su efecto el malestar continuará o hasta puede empeorar. Cabe aclarar que nada tiene que ver que la leche sea descremada o entera.

Si no tienes úlceras puedes beber leche…

Sin embargo, no es conveniente que lo hagas en grande cantidades, ya que estudios desarrollados dicen que en el caso de hacerlo estarás propenso a padecer úlcera. Estamos hablando de unos cuatro vasos de leche al día, y hay que agregar que los hombres constituyen un mayor grupo de riesgo.

Para más información: Beneficios y contras de la leche de vaca

Si padeces de acidez estomacal, úlceras o problemas digestivos, destierra la leche de tus hábitos alimenticios, pero también descarta bebidas como el café, té y cerveza; todos son altamente perjudiciales cuando se sufre de éstas dolencias.

Consejos para consumir ajo y cebolla

El ajo y la cebolla huelen fuerte y hacen llorar. Pero sus numerosas virtudes nos ayudan a perdonar estas molestias. Veamos con detalles los beneficios de consumir ajo y cebolla crudos para la salud.

El ajo y la cebolla, dos medicamentos naturales

Antioxidantes, fluidificantes sanguíneos, anticolesterol, diuréticos... El ajo y la cebolla son un verdadero dúo de salud.

Beneficios de la cebolla
En la cebolla encontramos el selenio, un antioxidante muy eficaz. Contiene igualmente fructosanas y potasio, elementos conocidos esencialmente por sus efectos diuréticos, así como algunos compuestos sulfurosos con virtudes anticancerígenas.

La cebolla ejerce igualmente una acción hipoglicémica y combate la proliferación de bacterias. A parte de esto, este bulbo de la familia de los aliáceos ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, sobre todo cuando se consume cruda y particularmente fresca.

Beneficios del ajo
En cuanto al ajo, encontramos exactamente las mismas virtudes: estimulación del sistema inmunitario, prevención de los riesgos de enfermedades cardíacas, así como muchos tipos de cáncer. El ajo es también un buen aliado para combatir el colesterol malo, ejerciendo efectos antioxidantes y antibióticos sobre el conjunto del organismo.

Además de todos estos beneficios, las propiedades drenantes del ajo favorecen la regulación de la tensión arterial. A largo plazo el ajo, así como la cebolla, permiten combatir la hipertensión. Ambos son muy recomendables en cuanto al consumo diario.

Consejos para consumir ajo y cebolla

Todo el mundo sabe que cuando se empieza a pelar la cebolla, los ojos pican y las lágrimas no pueden parar de salir de los lagrimales. Esto se explica por el hecho de las células de este producto se rompen. Una enzima reacciona entonces como los compuestos sulfurosos y desprende un compuesto volátil.

Cuando el compuesto volátil de la cebolla entra en contacto con el líquido de los ojos, forma ácido sulfúrico, que es particularmente irritante. Las glándulas lacrimales, se activan con el fin de limpiar el ojo. Esta es la razón de que se llore al pelar la cebolla. Un truco para evitar esto es morder el palo de un fósforo entre los dientes, con la cabeza hacia fuera. El azufre neutralizará la sustancia desprendida por la cebolla.
Para aprovechar al máximo los beneficios de la cebolla y el ajo, es preferible consumirlos crudos. Sin embargo, son muchas las personas que los digieren mal por culpa de sus fibras. Para evitar esto, existen varias técnicas.

Para consumir cebolla se recomienda cocerla ligeramente para que sus fibras se vuelvan más tiernas, pero sin perder nada de sus virtudes nutritivas. Por su lado, para consumir ajo, se puede pasar por el rallador, así romper y eliminar el máximo de fibras. También se puede cortar el ajo en dos, y luego retirar el germen que hay en medio.

Como ves, además de estos consejos para facilitar la digestión del ajo y de la cebolla, no cabe duda que se trata de dos alimentos ideales para la salud de todo el organismo. Son muchos los nutricionistas que recomiendan su consumo diario, y a ser posible, crudos.

¿A qué se debe el mal olor de pies?Cómo evitar el mal

Descalzarte para probar un par de zapatos y que tus pies tengan mal olor, no es una situación por la que quieras pasar en una tienda de calzados. Para que no seas tú el protagonista de una historia parecida, hoy te diremos qué es lo que causa el mal olor de pies. Saber las causas siempre ayuda a evitar las consecuencias.

¿Mal olor de pies en la adolescencia?

El mal olor de pies es un problema que le sucede a varias personas, sobre todo a los adolescentes. Es común que, por ejemplo, durante esta etapa de la vida se experimente el inconveniente de tener un desagradable olor en los pies. En algunos casos este problema se extiende un par de años más cuando ya se es un adulto.

Los pies y las axilas son dos lugares por los que el cuerpo suda con intensidad. Sin embargo, no a todo el mundo le huelen los pies, en cambio en otras personas esto se da en un alto grado y el olor puede resultar completamente desagradable.

¿A qué se debe el mal olor de pies?

Digamos que el nombre técnico del famoso ‘mal olor de pies’ es bromhidrosis, y es causado por la interacción de microorganismos del sudor con otros presentes tanto en nuestra piel como en el material de nuestras medias y nuestro calzado. Aunque en algunos casos los compuestos malolientes son secretados por las propias glándulas sudoríparas, habrá que ver cuál es tu caso.

El medio en el que se encuentran nuestros pies, es decir, esos zapatos con los que cargas todo el día para ir de un lado al otro, son el ambiente perfecto para el desarrollo de hongos y bacterias. Al sudar nuestros pies y al mezclarse el sudor con estos microorganismos, se suele generar un olor bastante desagradable y ahí es donde viene la escena en la que tu cara cambia por un mal olor.

Estos microorganismos de los que hemos hablado se encargan de metabolizar toxinas y otras sustancias que desecha nuestro sudor, por lo cual se termina generando este mal olor. Incluso estos microorganismos se dispersan por la piel caliente y húmeda con facilidad, haciendo que el olor abarque todo nuestro pie.

Cómo evitar el mal olor de pies

Claro que se puede evitar el mal olor en los pies. Solo debes mantener los pies bien limpios y las uñas muy bien cortadas y aseadas. Es recomendable no usar calzado ajustado y cambiarse de medias todos los días, sin excepción. Unos talcos o desodorantes de pies podrían servir para ayudar a prevenir el mal olor en los pies.

Consejos para evitar las uñas encarnadas

Tener una uña encarnada es uno de los infortunios más dolorosos que podemos llegar a experimentar. Por eso, debemos hacer todo lo posible para evitar pasar por esta desgarradora experiencia. Pero, ¿cómo evitar las uñas encarnadas?

Cómo prevenir las uñas encarnadas

#1 Córtate bien la uñas
En la mayoría de los casos, las uñas encarnadas se deben a que cortamos incorrectamente nuestras uñas. Por eso, asegúrate de cortar tus uñas con una forma cuadrada, no redondeada.

#2 Usa calzado cómodo
Utilizar zapatos o medias que aprieten nuestros dedos en demasía puede aumentar las posibilidades de que nuestras uñas se encarnen. Por esta razón, evita este tipo de prendas y calzados. Permite que tus dedos se muevan libremente.

Cómo curar las uñas encarnadas

Si estas medidas de prevención han llegado demasiado tarde, es posible que necesites algunos consejos para aliviar el dolor de las uñas encarnadas. Pero, cuidado: si eres diabético o sufres de una mala circulación, antes que nada, deberás solicitar ayuda profesional.

#1 Sumerge tus pies

Prepara una solución con agua y povidona yodada y sumerge tus pies en ella durante 20 minutos, todos los días. Esta medida disminuirá la inflamación y atenuará el dolor.
#2 Aplícate un antiséptico

Sigue estos consejos simples y ahórrate el profundo dolor de tener una uña encarnada. No hay ninguna necesidad de pesar por esta experiencia, ¿verdad?

Tratamiento para los ronquidos

Casi el 45% de los adultos ronca –aunque sea ocasionalmente–, sin embargo, eso no es razón para dejar de tratar este problema. Por un lado, estamos evitando que la persona que tenemos al lado tenga una buena noche de sueño, pero al mismo tiempo tenemos mayor riesgo de padecer enfermedades del corazón. Hoy queremos darte varias ideas para el tratamiento de los ronquidos sin necesidad de llenarse de medicamentos.
1# Cambiar la posición para dormir

Acostarse boca arriba hace que la lengua y el paladar se junten, causando sonidos vibrantes cuando dormimos. Si dormimos de lado podemos aliviar esto notoriamente.

Pero, ¿cómo lograrlo si no estamos acostumbrados? Muchas personas se ponen pelotas de tenis en la parte de atrás del pijama, por lo que darse vuelta resulta imposible. Con el tiempo te acostumbrarás a dormir así y ya no será necesario.

Si no nos acostumbramos, podemos probar a dormir a medio camino entre sentados y parados. A muchas personas les resulta bien, aunque les puede dar dolor de cuello a largo plazo.
2# Perder peso

Adelgazar es algo que ayuda a muchas personas, aunque no siempre esta es la causa de los ronquidos, ya que mucha gente delgada también ronca.

Sigue una dieta si has comenzado a roncar al subir de peso, especialmente si ese peso se ha ido a la zona de tu cuello.
3# Cambios en el estilo de vida

Los malos hábitos de higiene del sueño pueden llevar a roncar con más facilidad, y por ende, descansar peor. Si por ejemplo, pasas demasiadas horas sin dormir, cuando por fin vas a la cama estás demasiado cansado, por lo que duermes más profundamente y por ende roncas más.

Por otra parte, si eres de las personas que sufre de alergias o congestión nasal de cualquier tipo, lo mejor es que mantengas los pasajes nasales limpios. Para eso, es importante darse un baño caliente antes de dormir y enjuagar la nariz con agua con sal marina.
4# Cambios en la dieta

En primer lugar, debemos evitar el alcohol, especialmente antes de dormir, ya que reduce el tono de reposo de los músculos de la parte posterior de la garganta, lo que hace más probable que ronquemos.

Otro punto imprescindible es mantenerse bien hidratado, ya que las secreciones de la nariz y el paladar son más pegajosas cuando estamos deshidratados, algo que fomenta los ronquidos. Las mujeres necesitan alrededor de 11 tazas, mientras que los hombres 16 al día.

Causas del dolor de riñones

Las causas del dolor de riñones pueden ser diversas, lo que es seguro es que lo notarás a cada lado de la columna, próximo a la cintura, de forma intermitente y aguda.

Muchas veces, los dolores musculares o de espalda cercanos a la zona de los riñones son confundidos como dolor renal; sin embargo, si éste se alivia con masaje está claro que no es una afección renal, ya que la mayoría de las veces la persona no soporta que le toquen o manipulen el área afectada.

Posibles causas de dolor en los riñones

Los cálculos renales

Ocurre cuando el riñón se inflama y la orina queda acumulada en él, debido a la existencia de piedras en la uretra. Es lo que generalmente se llama cólico renal, puede estar acompañado de náuseas y vómitos, es un dolor muy intenso y puede desplazarse a diferentes áreas cercanas e incluso bajar hasta la ingle.
Infección del riñón o pielonefritis

También es una inflamación del riñón, solo que se origina a causa de una infección renal. Puede presentarse con fiebre, náuseas y vómitos, si no se médica o trata a tiempo, la infección podría pasar al flujo sanguíneo.

Otras causas del dolor de riñones

Son menos conocidas, pero hay casos en lo que el riñón sufre lo que se llama un infarto debido a una lesión, lo cual produce dolor y sangrado del órgano.

Dolor suave

Puede deberse a cáncer de riñón o poliquistosis renal, aunque no es frecuente que se presente con dolor.
Obstrucción del flujo de orina

Algunas enfermedades que nada tienen que ver con piedras en el riñón también producen este bloqueo, provocando dolor en los riñones.

Espasmos

Suelen ocurrir cuando la vejiga está llena, se trata de contracciones involuntarias que cesan una vez que la vejiga se vacía.

Si sientes dolor en la zona de los riñones y se acompaña de fiebre, nauseas, vómitos o hemorragia no dejes de acudir al médico para evitar posibles complicaciones. ¿Sueles sufrir de dolor en los riñones?

3 beneficios de la vainilla para la piel

Si eres de las personas que busca cómo mejorar su aspecto, no dejes de leer los 5 beneficios de la vainilla para la piel que te ofrecemos en ésta ocasión y aprende una forma diferente de cuidarte.

Los verdaderos beneficios de la vainilla para la piel se obtienen a partir del uso de las vainas frescas o bien comprando productos que contengan aceites esenciales puros y concentrados para que sus propiedades sean efectivas.

En la actualidad, el uso de la vainilla está muy difundido como ingrediente en cosmética, tanto en cremas como en productos de higiene personal y perfumes.

Qué beneficios tiene la vainilla para la piel

#1. Previene el envejecimiento prematuro

La vainilla posee cualidades curativas cuando se aplica sobre la piel, hace que ésta se relaje y además posee virtudes antioxidantes, por lo que previene el envejecimiento prematuro.
#2. Combate el acné

Cuando se trata de problemas de la piel, las cualidades antibacterianas de la vainilla hacen que la piel mejore considerablemente limpiándola y ayudando a la liberación de las desagradables espinillas y el acné.

#3. Cura las quemaduras

El extracto de vainilla es excelente para aliviar las quemaduras en la piel -también para calmar la tos y el dolor de muelas-.

Otros usos de la vainilla

Es inevitable mencionar que la vainilla huele de forma exquisita, entre un dulzor que provoca bienestar a la vez que relajación, es más utilizado en fragancias y aromaterapia que como parte fundamental de los productos para el cuidado corporal.
Por lo expuesto en el punto anterior, es altamente recomendable tomar un baño de inmersión al que se hayan añadido unas cuantas gotas de aceite esencial de vainilla; ¡eso sí! Luego a la cama, porque te dejará tan relajada y calma que ¡no tendrás ganas ni de hablar! Ideal para quienes sufren de insomnio.

La vainilla se utiliza también para tratar la disfunción eréctil en los hombres y para regular los ciclos menstruales de las mujeres a través del balance de los estrógenos.

La extracción de la vainillina para elaborar los diferentes productos de vainilla, es un proceso costoso y complicado, por lo que es conveniente tener cuidado con lo que se compra ya que si se adquiere un producto de baja calidad, puede ocasionar irritaciones hinchazón, ardor e inflamación de la piel.

3 enfermedades derivadas del tabaquismo

¿A cuántos fumadores conoces? Me atrevo a decir que varios. Quizá, hasta tú misma tengas este hábito. Ahora bien, la pregunta es: ¿conoces los riesgos a los que te estás exponiendo? Si la respuesta es negativa, entonces este post te será de gran ayuda, pues en él conocerás las 3 enfermedades derivadas del tabaquismo.

#1 Enfermedades cardiovasculares

Lamentablemente, la mayor parte de los fumadores sucumben a este tipo de enfermedades. Esto se explica por el hecho de que fumar acelera el endurecimiento de las arterias y duplica -y hasta en algunos casos cuadriplica- las posibilidades de la formación de coágulos. Todos estos factores, en definitiva, convierten al fumador en una persona más vulnerable tanto a los ataques cardíacos, como a los derrames cerebrales.

#2 Cáncer

3.Los fumadores también son más propensos a padecer aquellas variedades de cáncer que casi no se presentan en los no fumadores, como el cáncer de pulmón, el de garganta y el de boca. Los vínculos existentes entre el tabaquismo y el cáncer son a esta altura innegables. Así lo han constatado numerosas investigaciones que han concluido, por ejemplo, que el 90% de los casos de cáncer de pulmón se debe al cigarrillo y que uno de cada 5 fumadores (aquellos que fuman más de 15 cigarros al día) morirá a causa de esta enfermedad. Por otro lado, quienes están sujetos al tabaquismo son cuatro veces más propensos de contraer cáncer de boca que un no fumador.

#3 Enfermedades pulmonares

El tabaquismo obstruye el flujo de aire y dificulta la respiración. Por estos motivos, puede desencadenar un enfisema, que supone el daño extensivo de los alvéolos y una aguda dificultad para respirar. El tabaquismo también puede generar bronquitis crónica, que implica, por su parte, padecer una tos casi continua. Estas dos condiciones suelen denominarse "enfermedades pulmonares obstructivas crónicas" (EPOC). Estas comienzan a manifestarse entre los 35 y 45 años, cuando el funcionamiento de los pulmones empieza a decaer.

Sopa de apio para adelgazar

¡Qué apetitoso! Sopa de apio para adelgazar: ideal para impedir la retención de líquidos, contribuir con vitaminas y además puedes beberla fría si hace calor, o caliente y humeante si es invierno.

Las sopas son un alimento ideal para bajar de peso, porque de alguna forma llenan el estómago, provocando sensación de saciedad e impidiendo que luego comamos más cantidad en un segundo plato.

Sopa de apio para adelgazar
¡No hagas trampa! La sopa de apio debe ser sin crema, a menos que sea sin grasa.

Puedes hacerla de varias formas, pero particularmente para no aburrirme suelo mezclarla con otras verduras igual de efectivas como la espinaca y también añado una papa, arroz, cebada perlada o frijoles para que quede más espesa y darle una textura cremosa.

Sopa de apio (4 raciones)

Ingredientes
6 Tallos de apio, picados en trocitos
1 Cebolla pequeña picadita
1 Papa pequeña cortada en trocitos
1 Pastilla de caldo
900 Mililitros de agua
1 cucharada de crema baja en grasa
3-4 Toques de pulverización de aceite 1-cal
Preparación

Tomar una sartén y rociarla con el aceite en aerosol. Luego, colocar la cebolla hasta que esté trasparente.

Añadir la papa y el apio, cocinar durante 3 minutos a fuego moderado y agregar la pastilla de caldo y el agua hasta que rompa el hervor; cocinar entre 15 y 20 minutos hasta que el apio y la papa estén cocidos.
Luego, retirar y dejar enfríar para poder procesarla. Condimentar a gusto, añadiendo sal y pimienta.

Hay varios tipos de dieta que incluyen la sopa de apio para adelgazar; en ésta ocasión se combina con la dieta de los dos días, la cual se basa en comer 5 días de modo normal y sin excesos y dos días a la semana hacerlo sin sobrepasar las 500 calorías si eres mujer, y 600 si eres hombre.

¿Qué otra variante de la sopa de apio para adelgazar conoces?