Receta de pie de limón

El pie de limón es una receta muy divertida y deliciosa que puedes hacer en casa solo debes dejar volar tu imaginación y creatividad a la hora de combinar los elementos que la conforman. Presta mucha atención a esa fabulosa receta de postre.

Ingredientes: 

• 7 yemas de huevo
• 2 latas grandes de leche condensada
• 1 taza de jugo de limón
• Ralladura de limón

Para la base

• 2 tazas de galletas trituradas
• 125 gr de mantequilla derretida 

Preparación:

Debes precalentar el horno a 180°C mientras esperas prepara la base para el pie de limón con las galeltas y las mantequilla, puedes ayudarte con las manos para combinar la mezcla, recuerda tenerlas limpias, presiona fuertemente la mezcla sobre un molde para pie con el fin de conservar la forma deseada. Aparte, bate las yemas de huevo agregando poco a poco la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura. Ten en cuenta batir fuertemente para que todos los elementos compacten. Cuando esté listo vierte paulatinamente sobre la base que previamente realizaste e ingresa este mix al horno por 20 minutos. 

Pasado este tiempo, saca tu pie de limón deja reposar y refrigéralo por 1 hora.

Sencillo ¿no es cierto? Así de fácil puedes preparar un suculento pie de limón, igual puedes decorar con la fruta base de la receta, el limón, esparciendo un poco de su ralladura por el exterior del pie; si lo prefieres puedes incorporar un poco de crema chantilly para hacerlo más vistoso.

Torta de limón con yogur y rodajas confitadas

Cada vez más el mundo gastronómico nos sorprende. Es hermoso ver la cantida de recetas que se pueden realizar a partir de un ingrediente en común. Este es el caso perfecto para que realices latorta de limón con yogur y rodajas confitadas. 

Atrévete a elaborar esta suculenta receta de torta. Esta maginífica preparación cae como anillo al dedo para celebrar una reunión especial o para festejar alguna fecha importante como un aniversario o cumpleaños. 

Ingredientes:

Para la torta

• 1 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1 taza de leche entera yogur natural
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de zumo recién exprimido de limón
• ralladura de 2 limones

Para las rodajas de limón confitadas

• 3/4 taza de azúcar
• 1/3 taza de agua
• 2 limones en rodajas finas

Preparación: 

De la torta

Para iniciar con la elaboración de la sensacional torta de limón, lo primero que debes inciar es precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde redondo para pastel. Luego, con ayuda de un batidor, mezcla muy bien la harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal.

Por otro lado, combina en un tazón grande o bol el azúcar, yogur, aceite, huevos, jugo de limón y la ralladura de limón hasta que se torne suave. Ahora, incorpora y mezcla un tercio de los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) en el recipiente donde tienes el yogur y los demás elementos líquidos.

Después, incorpora esta mezcla en el molde y lleva al horno de 35 a 40 minutos. Puedes verificar que la torta de limón con yogur ya está lista si introduces un palillo en el centro y éste sale limpio, es decir sin ningún residuo líquido. Cuando la torta esté bien horneada, retírala y colócala sobre una rejilla de alambre para que se enfríe. 

De las rodajas confitadas

Coloca el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio. Revuelve constantemente para disolver el azúcar. Añade el limón y deja que hierva. Cocina estos elementos por 15 minutos. Rectifica que la mezcla haya espesado y los limones queden transparentes. 

Sirve y disfruta

Deja caer un poco de almíbar sobre la torta. Coloca unas cuantas rodajas de limón sobre ella.

Es muy fácil la preparación de la torta de limón con yogur y rodajas confitadas ¿no es cierto? Te invito a que disfrutes de otras receta de tortas como la sencilla torta de naranja.

Aftas: remedio casero para combatirlas,úlceras o llagas abiertas

Seguramente alguna vez en la vida por fiebre o problemas estomacales has sufrido de aftas, esas molestas úlceras o llagas abiertas y dolorosas que aparecen en la boca. Por lo general estas afecciones hacen que los pacientes experimenten síntomas que van desde manchas o protuberancias dolorosas, fiebre y hasta malestar general. Hoy hablaremos de algunos remedios caseros para combatirlas cuando aparecen en los labios, el paladar y las encías.

Remedio casero para las aftas

Es cierto que al menos el 20 % de la población ha experimentado en algún momento de su vida aftas, pero la verdad es que las mujeres son más propensas en determinados momentos del ciclo menstrual. Estos remedios son perfectos cuando se trata de quitarse el fastidio que producen las aftas.

Aloe vera para las aftas

Los beneficios del aloe vera son innegables y para curar las aftas es un producto natural muy recomendado. Un poco de gel de aloe vera de la parte interna de la hoja podría convertirse en un enjuague bucal perfecto para eliminar esas úlceras de la boca y prevenirlas. Sentirás el alivio en tan sólo un par de días.

Enjuague bucal casero

Si tu objetivo es que el remedio casero para combatir las aftas sea más rápido y efectivo, lo que puedes hacer es mezclar una cucharada de sal, otra de bicarbonato de sodio y un poco de peróxido de hidrógeno (agua oxigenada). Cuando tengas esta mezcla lo ideal es que te enjuagues la boca con ella unas cuatro veces al día.

Solución salina

Si te consideras un valiente puedes enjuagar la boca con una solución salina; pero si realmente eres lo suficientemente valiente como para soportar las molestias de la sal sobre las aftas, de una vez por todas lo que te indicamos es que te apliques sal, directamente en la herida.

Hielo

Un poco de hielo sobre la zona afectada bastará para aliviar el dolor y adormecer la zona. Si es necesario enjuágate la boca con un poco de agua helada. Vaya que es un remedio muy sencillo y económico. Recuerda que el hielo reduce la inflamación.

La verdad es que mientras un afta duele y pica, una úlcera indolora en la boca puede ser el primer síntoma de cáncer oral. Y si bien, esta úlcera bucal desaparece en 7 o 10 días una lesión cancerosa se prolonga por mucho más tiempo, por lo que debe estar atento a estas lesiones.

Aunque los remedios caseros de higiene bucal son indicados para mantener la salud oral, vale la pena que consultes a tu especialista si el dolor o la úlcera no desaparecen. Lo mejor es visitar al médico en el tiempo indicado para iniciar un tratamiento para combatir las aftas.

Beneficios de las bananas para la piel

La banana es una fruta saludable, deliciosa y versátil con numerosas vitaminas y minerales que la convierten en un alimento ideal para incorporar a la dieta. Vitamina A, B, C y E y minerales como potasio, hierro y zinc son algunos de los nutrientes que aporta esta fruta.

Pero, además de ser buena para la salud del organismo, es muy buena para el cuidado de la piel. ¡No te pierdas de conocer los beneficios de las bananas para la piel a continuación!

Las bananas contienen nutrientes esenciales para la piel como vitamina C y vitamina B6 que juegan un rol vital para mantener la elasticidad de la piel. Además, la gran presencia de antioxidantes y manganeso protegen las células del daño causado por los radicales libres que conducen a un envejecimiento prematuro de la piel. Por si fuera poco, las bananas contienen un 75% de agua que ayuda a mantener la piel hidratada.

Humectante natural

La banana es un gran humectante para la piel. Su contenido de vitamina A ayuda a restaurar la humectación perdida y repara la piel dañada, seca y sin vida. Para humectar tu piel de manera instantánea pisa una banana y aplícala sobre tu rostro. Evita el contacto con los ojos y déjala actuar entre 20 y 25 minutos. Luego enjuaga con agua tibia. Inmediatamente sentirás la piel suave y linda.

En caso de que tu piel esté muy seca puedes añadir miel a la banana para mejores resultados. El yogurt es otro gran ingrediente para este tipo de mascarillas faciales.

Piel radiante

La banana contiene una gran cantidad de vitamina C ideal para mantener una piel joven y radiante. Para recuperar el brillo de tu rostro puedes hacer mascarillas faciales sencillas y naturales. Mezcla media banana con una cucharada de polvo de sándalo y media cucharada de miel. Deja actuar durante 20 a 25 minutos y enjuaga con agua tibia. Es ideal para la piel grasa porque el sándalo ayuda a eliminar el exceso de sebo de la piel.

También puedes optar por mezclar una banana con jugo de limón (3 cucharadas) y dejar actuar durante 25 minutos. Esta máscara tiene un gran contenido de vitamina C y ayuda a reducir los puntos negros y los granos.

Anti-age

Los nutrientes presentes en la banana ayudan a combatir arrugas y mantener una piel joven y radiante. Para obtener una mascarilla facial natural con vitaminas A y E, mezcla y pisa un aguacate junto a una banana. Deja actuar en la piel durante 25 minutos y luego enjuaga. Notarás una piel radiante y rejuvenecida.

Cuidado de los pies

La propiedad humectante de la banana ayuda a eliminar los talones agrietados. Para ello solo tienes que pisar dos bananas y aplicar la pulpa sobre el pie limpio y seco. Deja actuar durante 10 minutos y enjuaga. La pulpa de la banana penetrará profundamente en la piel agrietada, dejando los pies suaves.

Ojos hinchados

Luego de una larga jornada y de ver que tus ojos están hinchados y no quieren más nada, puedes eliminar la hinchazón de forma sencilla y natural. Necesitarás pisar media banana y colocar gentilmente sobre los ojos. Deja actuar durante 15 o 20 minutos y luego enjuaga con agua fría. Notarás que la hinchazón se desvanecerá al instante debido a la gran cantidad de potasio presente en la banana.

Sin duda, las bananas no son solo deliciosas y saludables para incorporar como snacks sino que también vale la pena tenerlas para preparar tratamientos sencillos y efectivos de belleza.

¿Sabías que la banana era tan buena para la piel? 

Picadillo Para Tacos

Ingredientes 

• 1 libra de carne de res picada
• 1 zanahoria, picada
• 1 cebolla grande, picada
• 1 pimiento rojo grande, picado
• 2 jalapeños pequeños, sin semillas y picados

• 1 lata (14.5 onzas) de jitomates picados, sin escurrir
• 2 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Costilla Granulado
• 1 cucharadita de hojas secas de orégano
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Tostadas

Direcciones

COCINA la carne, la zanahoria, la cebolla, el pimiento y los jalapeños en una sartén grande a fuego medio-fuerte, mezclando ocasionalmente de 5 a 6 minutos a hasta que la carne pierda su color rosado. Escurre si es necesario. Agrega los jitomates y su jugo, el caldo, el orégano y el comino y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y cocina mezclando ocasionalmente de 5 a 6 minutos. Sírvelo caliente con tostadas.

VARIACIÓN:
Para una Cacerola Estilo Mexicano, prepara el Picadillo pero omite las tostadas. Vierte el picadillo en una cacerola sin engrasar de 2 litros de capacidad. Cubre el picadillo con 3 tazas de puré de papas previamente preparado. Espolvoréalo con ½ taza (2 onzas) de queso cotija desmenuzado. Hornea en un horno precalentado a 350° F de 20 a 30 minutos o hasta que el queso quede ligeramente dorado y el picadillo este hirviendo. Sírvelo caliente.

Gelatina de La Lechera y Naranja

Ingredientes 

•  Spray antiadherente de cocina
• 1 paquete (6 onzas) de gelatina sabor a naranja
• 2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
• 3 tazas de agua caliente

• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
• 1 1/2 tazas de agua fría
• 1 lata (15 onzas) de mandarinas sin azúcar agregada, escurrido (opcional)

Direcciones

CUBRE un molde grande (8 a 10-tazas de capacidad) para gelatinas con el spray antiadherente.

AGREGA el agua caliente al polvo de gelatina sabor a naranja en un recipiente grande y mezcla bien hasta que se disuelva completamente. Espolvorea la gelatina sin sabor sobre ésta mezcla de agua caliente y bate bien hasta que se disuelva. Agrega la leche condensada azucarada mezclando bien. Agrega el agua fría.

INCORPORA las mandarinas a ésta mezcla de gelatina y viértela en el molde preparado. Refrigérala durante por lo menos 4 horas o hasta que esté firme.

PARA SERVIR, presiona los bordes de la gelatina con dedos húmedos y sacúdela con cuidado. Coloca un platón bocabajo sobre el molde y voltéalos sacudiéndola suavemente. Decora con más mandarinas en el centro si así lo deseas.

Arroz con Leche en Olla de Cocción Lenta

Ingredientes 

• 1 1/2 tazas de arroz Arborio
• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
• 5 tazas de leche entera
• 1 palo de canela

• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de pasas
• 1 paquete (12 onzas) de manzanas STOUFFER'S Harvest Apples, descongeladas

Direcciones

MEZCLA el arroz, leche condensada, leche entera, canela, extracto de vainilla y pasas en una olla de cocción lenta de 5 cuartos.

COCINA en alto (high) por 2 a 3 horas o hasta que el arroz este tierno. Apaga la olla y deja reposar el arroz durante 10 minutos. Incorpora las manzanas Harvest Apples. Servir caliente.

Jugoso Pollo

Ingredientes 

• 4 (aproximadamente 1 1/4 libras en total) pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla mediana, cortada en mitad y en rebanadas finas

• 1 taza de Jugo de Manzana 100% de JUICY JUICE de NESTLÉ
• 2 dientes de ajo, finamente picados
•  Rebanadas de manzana y tomillo fresco (opcional)

Direcciones

SAZONAR el pollo con sal y pimienta, si desea. Espolvorear con harina.

DERRETIR la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina de un lado hasta dorado. Voltea el pollo y arrímalo a un lado de la sartén; Agregar la cebolla, Juicy Juice y el ajo. Dejar que hierva. Reducir el fuego a medio-bajo; tapar y cocinar por 7 minutos o hasta que el pollo no este rosado en el medio. Retirar el pollo de la sartén y colocarlo en un plato de servir.

AUMENTAR el fuego a alto; cocinar la cebolla, mezclando frecuentemente, por 1 o 2 minutos adicionales o hasta que esté ligeramente dorada y el jugo se haya reducido. Servir sobre el pollo. Adornar con rebanadas de manzana; espolvorear con hojas de tomillo.

¿Por qué pican las piernas?

Una mujer con lindas piernas puede robarse la mirada de más de uno. Sin embargo, la picazón es un aspecto que lo impide. En ocasiones, la forma de aliviar lo incómodo de la picazón es rascándose, lo cual irrita y deteriora la piel. En esta entrega conoceremos por qué pican las piernas y qué hacer para prevenir la picazón. 

Causas del picor de las piernas

Mala higiene

El sudor y el polvo seco pueden causar irritaciones sobre la piel y en consecuencia, la picazón en las piernas. Además, la ropa ajustada y el calor podrían empeorar la irritación en las piernas. El consejo es lavar las piernas con jabones suaves. 

Piel seca

La resequedad en la piel causa picazón. Algunas razones por las que puedes tener una piel reseca son la predisposición genética, duchas frecuentes con agua caliente, vejez, deshidratación, enfermedades como el hipotiroidismo e incluso mala nutrición.

Piel de pollo

Suelen decir que se parece a la piel de pollo, pero en realidad son folículos pilosos engrosados y es un asunto hereditario. En ocasiones el color de piel se vuelve rojo o marrón. Una piel de pollo te hará sentir picazón en las piernas.

Folliculitis

La foliculitis es una infección en los folículos pilosos que por lo general es causada por una bacteria. Produce comezón y dolor en los muslos o las nalgas. Para evitar la foliculitis se recomienda no compartir prendas y evitar usar ropa ajustada.

Pantalones sucios o nuevos

La picazón en las piernas puede producirse por dos razones que van de extremo a extremo. Por un lado el uso de pantalones nuevos y por otro lado el uso de pantalones usados. En el primer caso, la picazón la genera la reacción de la piel a sustancias o materiales del nuevo producto y en el último, por la mugre de los pantalones sucios. 

Síndrome de piernas inquietas

El síndrome de piernas inquietas se manifiesta como una necesidad constante de mover las piernas, a causa de una comezón u hormigueo mientras se permanece sentado o acostado. Usualmente este síndrome le sucede a personas que viajan largos trayectos. Se recomiendan cambios en el estilo de vida, dejar la cafeína, el alcohol y hacer ejercicio.

Hoy te hemos contado sobre algunas razones de por qué pican las piernas. Sin embargo, existen muchas más. ¿Conoces más causas de la picazón en las piernas? Cuéntanos.