Para nadie es un secreto que los vegetales aportan una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, por eso es tan importante que los incorporemos en nuestra alimentación. De igual manera, sabemos que mantener el peso correcto es algo que nos permite mantener una buena salud y por supuesto una mejor calidad de vida, sin embargo esto es algo que preocupa a muchas personas y es muy válido, especialmente cuando se hace pensando en la salud.
Por esta razón es conveniente saber que entre los vegetales que consumimos podemos encontrar algunos muy efectivos para ayudarnos abajar de peso, como por ejemplo el apio. Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos y está recomendada para que la consuman las personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías, no contiene absolutamente nada de grasa y contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
Propiedades del apio
El apio se caracteriza por su gran contenido de agua —un 95% aproximadamente—, lo cual lo convierte en un alimento de fácil digestión, es hidratante y tiene altas propiedades diuréticas, además ayuda a limpiar el organismo, puede prevenir el cáncer de estómago y de colon. También posee propiedades anti-inflamatorias, ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio. Inclusive, suele ser verdaderamente efectivo para aliviar las fiebres y las alergias.
Este vegetal contiene aceites esenciales tales como el limoneno y el selineno, los cuales son los que le dan las propiedades diuréticas al apio, las que se encuentran en mayor cantidad en el tallo y las semillas.
Los aceites esenciales que se encuentran en el apio además tienen grandes propiedades antibacterianas, las cuales pueden ayudar a eliminar cualquier infección o sustancia toxica que se pueda encontrar en los riñones, al igual que tienen la capacidad de hacer eliminar cálculos o piedras que se hayan podido formar tanto en los riñones como en la vesícula.
Esta gran cantidad de propiedades son las que hacen del apio un alimento excelente, no sólo para quienes desean bajar de peso, sino también para todas las personas en general, sobre todo para quienes se preocupan por mantener una buena calidad de vida.
Consumir el apio para adelgazar
Para las personas que desean emplearlo como un método para adelgazar les tengo una receta muy sencilla y efectiva para ayudar a perder esos kilos de más. Para eliminar peso consumiendo apio se pueden preparar deliciosos jugos de la fruta que más te guste combinada con algunos tallos de apio.
Puedes hacer cualquier mezcla de una o varias frutas o verduras, adicionando el ingrediente principal (apio). Las frutas y las verduras que mejor pueden combinar con el apio son: la zanahoria, el pepino y la manzana, aunque por supuesto y como ya lo mencionamos, puedes agregar la fruta o verdura de tu gusto. Asimismo, también puedes aprovechar para comenzar a adicionar más comúnmente el apio a tus comidas, ¡Además de ser saludable, será delicioso!
De igual manera, es importante que recuerdes que para obtener beneficios óptimos se deben de acompañar tu jugo diario de apio con una dieta balanceada y, sobre todo, de una rutina diaria de ejercicios. Si por un lado no te llama la atención asistir a un gimnasio, puedes aprovechar y realizar una caminata diaria de 30 minutos o una hora, ¡Con eso será suficiente!
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