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sábado, 15 de agosto de 2015

LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DE CONSUMIR JENGIBRE

El jengibre es una planta cuyo tallo es un rizoma de forma horizontal, valorada por sus características de picante sabor y fuerte aroma; que cuenta con la ventaja de crecer en cualquier región tropical.

Estos rizomas tienen uso en la cocina asiática, en donde los rizomas blandos tienden a ser  suculentos, sustanciosos y de fuertes sabores.  Las raíces adultas son duras y secas.  El zumo de las raíces viejas es muy picante y con frecuencia se aprovecha como especia.  El jengibre en polvo o seco tiene uso en alimentos dulces para dar sabor a galletas o caramelos. Pero esta planta no solo es útil en la cocina, sino que también tiene buen desempeño en el uso terapéutico. A continuación les mencionamos algunos de los increíbles beneficios de consumir jengibre.

 LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DE CONSUMIR JENGIBRE

según investigación médica pueden ser muy útiles como tratamientos contra las nauseas y mareos, asma, flatulencias, gripe entre otras enfermedades o complicaciones medicas.

LOS INCREÍBLES BENEFICIOS DE CONSUMIR JENGIBRE

1.NAUSEAS Y MAREOS


Consumir un grano ayuda a eliminar las nauseas y mareos al menos por una hora. También lo puedes consumir en te.

2.ASMA


Él jengibre posee propiedades anti-inflamatorias que ayudan a combatir la inflamación  de las vías respiratorias. Les recomendamos una cucharadita  del zumo del jengibre en combinación con miel a la hora de dormir y en hora de las mañanas.

3.FLATULENCIAS


El jengibre actúa como digestivo; puede ser la solución a los gases acumulados en los intestinos. Mascar  antes y después de comida un trocito de rizoma  de jengibre, esto ayudara con los gases no deseados.

4.GRIPE



Gracias a la energía que posee el jengibre para calentar el estomago y pulmones y su fuerza digestiva, permite sentir un cambio de mejoría al momento de tomarlo.  Tome un cuarto de taza de jengibre rallado y viértalo en 4 taza de agua, puede agregar limón para aligerara el sabor y coloquelo a hervir. Recomendamos no tomar más de 3 veces al día.
El jengibre se ha utilizado por más de 2500 años no solo en las complicaciones mencionadas, si no en un sin número más de enfermedades en la cual el jengibre puede actuar como tratamiento para mejorar tu salud.

viernes, 23 de enero de 2015

Cómo perder peso con la raíz de jengibre

El deseo de mantener nuestro peso bajo control no responde solamente al interés por vernos mejor, sino que es un factor muy importante para mantener nuestro organismo limpio y libre de enfermedades.
En ese sentido, es importante llevar una vida activa, ejercitarse con regularidad y mantener una dieta equilibrada. Y un ingrediente que puede ayudarnos a lograr el objetivo de evitar el sobrepeso es el jengibre. ¿Te interesa saber de qué forma?

El uso del jengibre en la medicina no es nuevo. De hecho, Galeno, uno de los padres de esta disciplina, lo utilizaba ya en distintos tratamientos; y ha sido muy apreciado durante siglos en el Asia por sus propiedades curativas. Aunque puede consumirse de muchas formas, ya sea en dulces o como ingrediente en comidas preparadas, el té de jengibre también es una forma muy popular – aunque algo más suave – de consumir esta raíz.
A continuación, aprenderás cómo prepararlo y cómo es que te ayudará a perder peso.

¿Cómo preparar el té de jengibre?

Preparar el té de jengibre es muy sencillo. Todo lo que necesitas es un poco de jengibre y agua hirviendo. Si deseas, puedes agregar también algún tipo de endulzante; en ese caso, te recomendamos utilizar alguno de origen natural, como la miel.
Paso 1 – Poner a hervir tres tazas de agua
Paso 2 – Lavar y escurrir alrededor de 90 gramos de raíz de jengibre
Paso 3 – Pelar el jengibre; y posteriormente, cortarlos en trozos pequeños
Paso 4 – Colocar el jengibre en una tetera o algún otro recipiente similar con tapa
Paso 5 – Agregar el agua hirviendo y dejar reposar la mezcla, tapada, durante aproximadamente 10 minutos
Paso 6 – Colar el té y servir
El té de jengibre en el organismo
El té de jengibre favorece el control y la pérdida de peso de diferentes formas. Algunas investigaciones, por ejemplo, sugieren que el jengibre reduce la inflamación y promueve la sensibilidad a la glucosa; factores que intervienen en la pérdida de peso. Además, se piensa también que el jengibre interviene en el aumento de los niveles de serotonina, un neurotransmisor que, entre otras funciones, interviene en el control del apetito, por lo que el consumo de jengibre nos causa una sensación de saciedad que evita que continuemos comiendo.
Por otro lado, también es útil para este propósito debido a sus propiedades digestivas. Así, se cree que los compuestos del jengibre estimulan la producción de los jugos gástricos, fortalecen los músculos intestinales e incrementan las contracciones musculares en el estómago, lo que ayuda a que los alimentos se muevan por el organismo con mayor facilidad. Esto no sólo reduce las molestias asociadas a la indigestión, sino que también favorece la mejor absorción de nutrientes y eliminación de desechos del organismo, lo que evita el aumento de peso.
Finalmente, dos componentes presentes en el jengibre, el gingerol y el shogaol, mejoran el metabolismo, al estimular el incremento en el gasto de energía y la oxidación de las grasas. Así, al igual que durante el ejercicio, el consumo de jengibre incrementa el calor corporal y quema calorías, lo que facilita y acelera la pérdida de peso.

Pierde peso naturalmente con el jengibre

Consumir jengibre, ya sea en té o en cualquier otra presentación, es una manera muy saludable de mantenerse sano y perder peso. Como con todo alimento y remedio natural, es necesario tener cuidado al momento de consumirlo: el jengibre no es recomendado durante los procesos de gestación y lactancia, ni para personas con problemas de coagulación sanguínea.
Pero si quieres perder peso, incorporar esta raíz a tu dieta – y mantener una rutina regular de ejercicios – pueden lograr resultados asombrosos.

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