Tal vez creas que el té verde es una planta moderna o de los últimos tiempos… ¡Nada más alejado de la realidad! Se trata de una especie milenaria originaria del sur de China y que tiene mil y una propiedades.
¿Te gustaría conocer las más importantes? ¡Entonces sigue leyendo este artículo!
Qué saber sobre el té verde
Es un arbusto de hasta 2 metros y medio de alto y al que le encantan los climas húmedos y cálidos. Su nombre científico es Canellia Sinensis Sinensis pero se lo conoce popularmente como té verde. Los componentes activos de esta planta son:
- Aminoácidos
- Fibras
- Pectinas
- Vitaminas B y C
- Minerales (hierro, azufre, calcio, magnesio y potasio, entre otros)
- Alcaloides (cafeína)
- Flavonoides
- Polifenoles (catequinas)
- Timol
- Taninos
Puede que no te suenen familiares los nombres de estos compuestos y que tampoco los recuerdes al momento de comprar o beber el té verde, pero no olvides que son muy buenos para tu salud. Con eso es suficiente.
No por nada es cada vez más consumida en todo el mundo y desde que ha salido de las fronteras asiáticas ha aumentado la producción a niveles impensados.
¿Para qué sirve el té verde?
Estás leyendo este artículo para conocer las principales bondades de esta maravillosa infusión. Por lo tanto, aquí te detallamos las más importantes:
Es astringente
Es útil para detener la diarrea y para mejorar la salud del estómago e intestinos.
Es estimulante
Es muy bueno para los que se sienten decaídos, deprimidos, tristes o sin ganas de levantarse, trabajar, etc. También se recomienda en los casos de persona que deben hacer algún esfuerzo físico adicional al que están acostumbrados (mudarse, cambiar de empleo, hacer tareas en el jardín, etc).
No es bueno consumir mucha cantidad de té verde porque puede causar palpitaciones.
Es adelgazante
Sin dudas es la cualidad más difundida y conocida del té verde. Está relacionado con muchas dietas para adelgazar, ya que aumenta las temperatura corporal, activa el metabolismo y aumenta el gasto energético (quemando grasas). Todo esto es debido a las catequinas.
Para conseguir este efecto se aconseja beber 1 litro de té verde durante el día, ya sea frío o caliente.
Es diurético
En combinación con la propiedad anterior también esta te puede interesar si estás queriendo bajar de peso. Se utiliza en tratamientos para la obesidad, para aumentar la micción en pacientes con problemas renales, eliminar el líquido corporal acumulado, prevenir las piedras en los riñones y evitar la retención.
Es antioxidante
Los estudios recientes han determinado que el té verde es anticancerígeno. Además de las catequinas otros de los responsables de esta propiedad son los flavonoides que inhiben la formación de tumores, por ejemplo, en las mamas.
Se está investigando si puede ser útil en los tratamientos contra el sida.
Es antimigrañas
Esta bebida se usa mucho en las personas con dolores de cabeza fuertes, porque constriñe los vasos sanguíneos del cráneo. Gracias a la cafeína se reducen notablemente los casos de migrañas crónicos.
