Flan al caramelo

Les dejo la receta de este delicioso flan casero para acompañar con dulce de leche..

Ingredientes 4 flanes grandes

230g de leche condensada
230g de leche
3 huevos
1 yema de huevo
Esencia de vainilla
Azúcar para el caramelo

Procedimiento

Encienda el horno a 180°C. Haga un caramelo con el azúcar. Disponga en los moldes. Una el resto de los ingredientes y vierta en moldes para flanes. Ponga a cocinar los flanes a baño María durante 40 minutos aproximadamente.