Camarones con mayonesa de chile y limón verde

necesitas
1/2 taza de mayonesa Real Mayo Mayonnaise
2 cucharadas de condimento de chile y limón, cantidad dividida
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
3 dientes de ajo, bien picaditos
Cáscara rallada y jugo de 1 limón verde (lime), cantidad dividida
1 libra de camarones medianos, crudos, pelados (con las colas) y sin venas
hazlo

MEZCLA bien la mayonesa y 1 cda. del condimento de chile y limón.

DERRITE la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Incorpora el ajo y el resto del condimento de chile y limón. Agrega los camarones; cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, durante 3 min. o hasta que se pongan rosados. Incorpórales el jugo de limón verde; cocínalos 30 segundos. Retíralos del fuego.

ESPOLVORÉALOS con la cáscara rallada de limón. Sírvelos con la mezcla de mayonesa.

consejos DÓNDE SE CONSIGUE EL CONDIMENTO DE CHILE Y LIMÓN Ya que lleva chiles y jugo de limón verde (lime), el condimento de chile y limón se consigue en la sección de especias de las tiendas latinas de alimentos. Búscalo en pequeñas botellas de plástico para salpicar.ALTERNATIVAU tiliza el condimento en polvo de frutas y especias que más te guste en vez del que pide la receta.