Agua de Horchata de Arroz y Almendra

Prepara una deliciosa agua fresca de Horchata con almendra que te eliminará de inmediato la sed.

Ingredientes

• 100 de arroz
• 1 litro de agua
• 1 rajita de canela
• 1 Taza de azúcar
• 12 Almendras
• Cubos de hielo
• Canela en polvo

Modo de prepararse

Enjuaga con agua fría el arroz y ponlo a remojar 24 horas en un tazón o en una cacerola con tres tazas de agua y la rajita de canela. Al día siguiente muélelo en la licuadora junto con la rajita de canela y el agua en que se remojo. Cuela lo licuado en una jarra de vidrio, agrégale el azúcar  y revuélvela  hasta que se haya disuelto completamente.

Aparte remoja las almendras en agua hirviendo durante 10 minutos, pélalas y muélelas en la licuadora con el resto del agua. Viértelo en una jarra grande junto con los hielos y revuélvela, para que puedes probarla y así te darás cuenta  si es necesario añadirle un poco más de azúcar.

Al momento que la vayas a servir puedes agregar un poco más de hielos y espolvoréale una pizca de canela en polvo. Verás que es una bebida refrescante y además nutritiva para grandes y chicos.