jueves, 23 de mayo de 2013

Flan con yoghurt

Ingredientes
3/4 taza de azúcar granulada
1 tarro de LECHE CONDENSADA
1 1/2 taza de LECHE LARGA VIDA
4 YOGHURTS BATIDOS de vainilla
6 huevos

Preparacion:
1. Prepare un caramelo rubio con el azúcar ligeramente humedecida, a fuego suave. Bañe el molde, procurando que cubra el fondo y paredes.
2. Mezcle o licúe la LECHE CONDENSADA NESTLÉ con la LECHE LARGA VIDA LECHESUR, los YOGHURTS BATIDOS NESTLÉ y los huevos. Vierta al molde, tape con papel aluminio.
3. Lleve a horno moderado a bañomaría por 1 hora aprox. Déjelo enfriar dentro del horno. Luego desmolde y sirva bañado con el caramelo.

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